Der Klassiker mit Faema E61 Brühgruppe. Durch das nostalgische Design und die Faema-Brühgruppe erinnert die Domobar an den Charme der Gastronomiegeräte aus den 60ern.

Seit ungefähr Mitte März 2009 gibt es die Cellini Classic. Dieses Modell ist die leicht abgespeckte Version der Cellini und besitzt einige Bauteile vom Vorgängermodell.

Die Classic ist das perfekte Einsteigergerät im Zweikreis-Segment. Obwohl sie einen optisch etwas schlichteren Auftritt als die Premium V2 Serie hat unterscheidet sich die Maschinen in der qualitativen Verarbeitung nicht.

Während der Kessel bei den meisten Thermo Syphon Maschinen horizontal verbaut ist wurde bei der Junior HX der Boiler vertikal platziert. Durch diese Bauart wird die Maschine deutlich schmaler.

Die Junior ist die ideale Wahl für Standorte mit begrenzter Arbeitsfläche und man troztdem auf die Vorteile eines Zweikreisers nicht verzichten möchte.

In der Evo-Serie kommt die gleiche Pumpentechnologie zum Einsatz wie bei den Gastronomiegeräten. Die Rotationspumpe ermöglicht es die Espressoqualität noch einmal zu steigern.

Die neuen Varianten heißen nun V2. Besonders was die Temperaturstabilität und Energieeffizienz angeht, wurden bei den beiden Baureihen nachgedacht und Verbesserungen erzielt.

Desweiteren wurde der Premium V2 ein Pumpendruckmanometer spendiert, so das nun auch eine optische Kontrolle erfolgen kann.

In der Evo-Serie kommt die gleiche Pumpentechnologie zum Einsatz wie bei den Gastronomiegeräten. Die Rotationspumpe ermöglicht es die Espressoqualität noch einmal zu steigern.

Die Temperaturen für beide Kessel können getrennt von einander geregelt werden. Der Boiler für die Kaffeebrühtemperatur verfügt über einen einstellbaren Thermostat und der Dampfboiler über einen einstellbaren Pressostat.

Die Junior ist die ideale Wahl für Standorte mit begrenzter Arbeitsfläche und man troztdem auf die Vorteile eines Zweikreisers nicht verzichten möchte.

Die neuen Varianten heißen nun V2. Besonders was die Temperaturstabilität und Energieeffizienz angeht, wurden bei den beiden Baureihen nachgedacht und Verbesserungen erzielt.

Desweiteren wurde der Premium V2 ein Pumpendruckmanometer spendiert, so das nun auch eine optische Kontrolle erfolgen kann.

In der Evo-Serie kommt die gleiche Pumpentechnologie zum Einsatz wie bei den Gastronomiegeräten. Die Rotationspumpe ermöglicht es die Espressoqualität noch einmal zu steigern.

Durch die neue Kesselisolierung verfügen die Premium und Evo V2 nun über eine bis zu 30 % bessere Temperaturstabilität und sind bis zu 22 % energieeffizienter.

Der Maschinenhersteller ECM s.r.l. Milano hat bei Tests des Magazins " Der Feinschmecker" in der Vergangenheit immer beste Noten erhalten. Wir beziehen uns hier auf die von der ECM s.r.l. Milano produzierte Maschine,Modellbezeichnung "Technika",die bis Mitte 2005 von einer Firma nach Deutschland importiert wurden.