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Zum entfetten von Brühgruppen
Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 17. September 2008 in unseren Katalog aufgenommen.
Größen: 350ml., 600ml., 1000ml. oder 1600ml.
Edelstahl 18/10
Thermometer
Mit Hilfe dieses Eintauchthermometers lässt sich Milch perfekt aufschäumen.
Mischung: ca. 60% Arabica 40% Robusta
Wenn der Lucaffé Bar aus dem Auslauf läuft könnte man denken, dass sich nachher nur Crema in der Tasse befindet. Einen schönen kräftigen Geschmack, wobei diese Röstung vom Volumen eher zu den leichteren zählt.
Tampmatte
schützt perfekt vor Kratzern durch Siebträger
Abmessung: 160 x 160 mm
Mischung: ca. 100% Arabica
Einzigartig! Dieser neapolitanische Kaffee besteht aus 100% hochwertigen Arabicabohnen. Der Clue: bei Maresca röstet man über Holzkohle. Diese exklusive Röstweise gibt dem Kaffee einen unvergesslichen, leicht rauchigen Geschmack. Die Cremabildung ist bombastisch.
Wer sagt das reine Arabica immer schlechte Crema machen der sollte unbedingt mal den Diemme Oro probieren. Keinerlei Bitterstoffe oder Säureanzeichen. Mit seinen unglaublichen Kaffeevolumen schmeckt er einfach rund.
